68. Les bienfaits du miel pour les coureurs : Rencontre avec Leila d’Apirun

Le miel est l’ami du coureur et du sportif d’endurance. Et pour vous le prouver, j’ai invité des apiculteurs coureurs à venir nous en parler.

Quel est le point commun entre Bernard Hinault, dernier vainqueur français du tour de France, un coureur d’ultra qui en consomme 740g pendant sa course, et un athlète d’ironman qui améliore ses performance de 8% en le consommant plutôt que prendre du sucre classique ?

Ce n’est pas une poudre magique issue de l’industrie chimique si présente dans le monde de la course à pied. Mais le miel !

Et pour en parler j’ai invité ceux qui font le lien entre nous et les abeilles.

Leila et Pascal Neveux sont apiculteurs et coureurs. Ils totalisent à eux deux 60 marathons, 40 ultra-trails, avec des courses de 24H, l’UTMB, la Diagonale des fous ou encore le Marathon des Sables.

Et logiquement ils ont créé la société Apirun pour booster le sportif au naturel. Antoine Miel en avait d’ailleurs parlé dans un épisode précédent.

Nos apiculteurs runners proposent ainsi des sticks de miel, des gâteaux de course, de la propolis et même de la bière de récupération.

Dans cet épisode j’ai discuté avec Leila de ce produit qui nous semble familier mais que nous ne connaissons finalement pas si bien que ça et nous négligeons.

Les sujets abordés dans cet épisode

  • Pourquoi le miel est intéressant pour la course à pied et l’endurance
  • La différence entre les vrais et les faux miels et les pièges à éviter
  • L’importance de bien choisir son miel
  • Comment utiliser le miel pendant l’effort
  • La recette d’une boisson d’effort au miel
  • Comment le consommer pour des courses d’endurance ou pour des courses type 10km
  • Quels sont les autres produits de la ruche intéressants : pollen, propolis, gelée royale
  • La réaction à avoir si on se fait piquer
  • L’utilisation du miel pour soigner des plaies

Vous allez le voir, ce monde est fascinant. Bonne écoute.

Vous pouvez aussi les suivre sur Instagram @Apirun1

— Bertrand

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